Диета перед сдачей крови на донорство, что можно и нельзя есть
Добровольная сдача крови на сегодняшний день не несет никакой опасности для донора. В этой роли может выступать любой здоровый человек в возрасте от 18 до 60 лет. Заменить человеческую кровь ничем не возможно, поэтому звание «донор» настолько почетное.
Однако для такого благородного дела есть множество ограничений. Женщины могут это делать не чаще 4 раз на протяжении года, а мужчины не чаще 3 раз. Помимо этого, существует еще много других показаний, которых придется придерживаться, чтобы помочь кому-то выжить.
Можно ли есть перед сдачей крови
Перед походом в больницу, обязательно следует перекусить. Недопустимо сдавать кровь, будучи голодным, так как на этот процесс требуется огромное количество сил и энергии. Однако еда должна быть максимально легкой.
Запрещается употребление белковой и жирной пищи, она мешает делению крови. А после жира, сыворотка крови приобретает мутноватый вид, такое состояние в медицинских кругах называют «хилез». Такая кровь практически полностью не пригодна для переливания, даже для сдачи анализов.
Ни в коем случае не допускается перед донацией кушать орехи и бананы. Алкоголь также находится под строжайшим запретом, от него следует отказаться на целых 48 часов до обращения в банк крови. За 72 часа необходимо отказаться от любых лекарственных средств, включая анальгетики и аспирин. Медикаменты способствуют ухудшению свертываемости крови. Не нужно курить за 1 час до процедуры.
Откажитесь от затеи, если перед этим не выспались, работали целые сутки или ночью. Нельзя приходить в донорский пункт, если чувствуете даже легкое недомогание.
Если в первые проходите донацию, то лучше всего это делать до 12-ти дня. После допускаются только уже ранее сдававшие кровь люди.
Что съесть на завтрак перед донацией
Утром, после пробуждения обязательно перекусите. Меню может быть следующим:
- любая каша, но обязательно на воде;
- высохшее печенье;
- чай или кофе с сахаром.
Можно отварные овощи, но ни в коем случае ничего жареного.
На процедуру после приема пищи необходимо попасть не позднее 2 часов. Перед этим нельзя пить кофе или чай, лучше отдать предпочтение соку.
Что можно есть перед сдачей крови донору
За несколько дней до донации, донору необходимо качественно питаться и включить в рацион следующие продукты:
- картофель;
- фрукты;
- овощи;
- творог;
- макаронные изделия, но приготовленные на воде;
- мясо, обязательно отварное;
- каши, но приготовленные на воде.
Можно кушать сушку, сухари, несвежий хлеб.
Помните, что независимо от того, будет человек сдавать компоненты крови или цельную, правила питания от этого не изменяются.
Что нельзя есть перед сдачей крови донору
Главное правило перед процедурой – полный отказ от спиртных напитков и жирных, жареных блюд. Нельзя кушать не только мясо и жиры, но и колбасы, рыбу. Также под запрет попадают:
- яйца;
- растительное масло;
- шоколад;
- бульоны;
- сметана;
- сливочное масло;
- консервированные продукты;
- авокадо;
- бананы;
- грибы;
- свежая сдоба;
- сливки;
- капуста;
- маргарин;
- свекла;
- квашеные блюда;
- наваристые первые блюда;
- цитрусовые;
- финики;
- орехи.
Нельзя острую пищу, всевозможные соусы, кетчупы и приправы, чеснок, лук. Ни в коем случае нельзя посещать фастфуд и пить газированные напитки.
Не стоит даже за несколько дней до донации пробовать экзотические, ранее не употребляемые блюда и продукты питания. Это слишком большой риск, что возникнет аллергическая реакция.
Также рекомендуется кушать небольшими порциями, не переедать.
Питание после процедуры
После донации необходимо посидеть буквально 10-15 минут. После этого можно пройти в буфет и выпить сладкого чая. Если же головокружения не удалось избежать, то следует незамедлительно обратиться к медицинскому персоналу. Обычно человека укладывают на кушетку, поднимают ему ноги выше головы. Пока головокружение не исчезло, нельзя уходить, а тем более вести машину.
Нельзя после сдачи крови на протяжении 2 часов курить. В этот день необходимо избегать физических нагрузок, включая ношение тяжелых сумок.
На протяжении 2 суток после донации, донору требуется полноценное питание. Выпивать следует не меньше 2 литров воды, включая соки, некрепкий чай. От употребления спиртных напитков лучше на это время отказаться.
При единовременном заборе крови уходит порядка 450 мл. На восполнение таких запасов в организме требуется 4 недели. По этой причине, на протяжении месяца, питание должно быть максимально сытным и полноценным. Рекомендуется повысить калорийность, но не за счет быстрых углеводов, а за счет полезной пищи, овощей, мяса.
Кушать лучше дробно, небольшими порциями по 7 раз на протяжении дня.
После процедуры рекомендуется включить в рацион следующие продукты питания:
- мясо нежирных сортов;
- рыбу;
- фасоль;
- кисломолочные продукты;
- морепродукты;
- гречку;
- петрушку;
- чечевицу;
- гранаты;
- орехи;
- горох;
- сою;
- сухофрукты;
- яблоки;
- шпинат.
То есть рацион должен составляться на базе белковых продуктов и тех, которые содержат много железа.
По-прежнему придется отказаться от употребления трансжиров, жареной и жирной пищи. Лучше всего отваривать или готовить на пару все блюда. Иногда можно тушить.
Напитки
Как до, так и после сдачи крови, донору рекомендуется пить натуральные морсы и соки. Варите себе компоты и пейте несладкий и некрепкий чай. Полезно будет пить негазированную воду.
Минеральную воду можно, но лучше выбирать столовую.
Какой диеты следует придерживаться при постоянной сдаче крови на донорство
Если вы ощущаете, что помогать людям – это для вас и вы готовы стать донором на постоянной основе, то придется изменить свой образ жизни. Свести к минимуму употребление алкоголя и отказаться от курения (желательно).
Рацион питания также придется полностью пересмотреть. Для людей, которые занимаются донацией на постоянной основе, рекомендовано соблюдать диету стола № 15 по Певзнеру.
Это полноценная по своему физиологическому составу диета. Она позволяет разнообразно питаться. Главное – никаких трудноплавких жиров, острой и жареной пищи (хотя изредка допускается, но не желательно).
В остальном, ограничений практически нет. Диета № 15 максимально приближенная к обычному питанию. Калорийность рациона – 2800 единиц. В сутки необходимо съедать не меньше 100 г белков и жиров. На долю углеводов приходится 400 г.
Примерное меню можно составить следующим образом:
- завтрак: вареная курятина и 2 яйца всмятку, сладкий кофе с молоком;
- второй завтрак: немного сыра и орехов, в зависимости от личных предпочтений;
- обед: уха, гречневая каша;
- полдник: смузи с фруктами;
- ужин: отварной картофель, овощной салат и немного рыбы;
- перед сном: печеные яблоки и компот.
От питания зависит качество крови, поэтому лицам, решившим стать донорами на постоянной основе, следует придерживаться рекомендованного рациона питания.
Можно ли донору алкоголь
Организм человека воспринимает спиртные напитки фактически как яд. Это касается даже слабоалкогольных напитков. После попадания алкоголя в организм, активизируются все процессы, чтобы максимально вывести токсины из него.
При попадании спирта в кровь, он влияет на множество процессов:
- лишает подвижности эритроциты;
- снижает уровень гемоглобина;
- повышает количество молочной кислоты;
- увеличивает количество холестерина и нейтральных жиров;
- если напиток был с химическими веществами, красителями, то его следы могут даже оставаться в крови.
На самом деле этот перечень можно продолжать до бесконечности. Понятное дело, что такая кровь не пригодна для переливания.
По этой причине, хотя бы за 2 суток откажитесь от употребления спиртных напитков, чтобы все усилия не прошли даром.
Курение и донорство крови
Курение также отнесено к вредным привычкам, поэтому хотя бы за 1-2 часа до донации, необходимо отказаться от сигарет. Такого же правила следует придерживаться и после процедуры.
Дело в том, что никотин снижает функциональную активность тромбоцитов. Получается, что переливаемая кровь не даст того эффекта, который требуется, из-за малой активности тромбоцитов. Нередко, у курильщиков выбраковывают кровь по причине слипания тромбоцитов.
Берегите себя, не только ради донации, но и ради собственного здоровья. Это единственное, что невозможно купить ни за какие деньги. Но если позволяет здоровье и есть желание, то сдавайте кровь. Такое доброе дело позволяет спасти чью-то жизнь, возможно еще совсем маленького ребенка.
Правильная диета перед сдачей крови на донорство, что можно есть вечером накануне и утром перед донацией?
Донорство — важное дело, подвиг во спасение жизни других людей. Немногие способны на такую жертву. Но, кроме желания, надо иметь хорошее здоровье. Чтобы действительно дело принесло пользу, следует знать правила. Немаловажна диета перед сдачей крови на донорство.
Противопоказания к донорству
Соответственно приказу Минздрава от 21.09.2001, для донорства имеются абсолютные и относительные запреты.
- инфекционные болезни (СПИД, сифилис, бруцеллез и т. д.);
- заболевания, вызванные паразитами (токсоплазмоз, филяритоз и др.);
- соматические болезни различных органов (почек, печени, сердца, легких, щитовидки и др.);
- онкология;
- гипертония II-III степени;
- психические болезни;
- недавние операции на различных органах;
- кожные заболевания (псориаз, экзема, волчанка, дерматиты и др.);
- трансплантации органов.
- аборты;
- татуировки;
- иглоукалывание;
- путешествия по зарубежным странам (в особенности – в Африку);
- общение с больными людьми;
- перенесенные недавно заболевания (ОРВИ, грипп и др.);
- удаление зуба;
- аллергические высыпания;
- ВСД;
- беременность;
- период месячных;
- прием антибиотиков, анальгетиков;
- употребление алкогольных напитков;
- прививки;
- изменение в показателях анализов.
Временные ограничения имеют разные сроки. Например, после аборта нельзя сдавать кровь полгода, после ангины — месяц, после удаления зуба — 10 дней.
Как часто можно быть донором?
Чтобы избежать вреда для здоровья, надо знать, через какое время можно снова проходить процедуру донорства. Плазма сдается не более двенадцати литров в год. Цельную кровь мужчинам рекомендуется сдавать пять раз в год, представительницам прекрасного пола — четыре. Тромбоциты сдаются до двенадцати раз в год.
Если проходили процедуру несколько раз, то надо сделать перерыв месяца на три.
Подготовка к донации
Чтобы кровь была максимально полезна, надо соблюдать некоторые условия:
- Если ночь была бессонной, проходить процедуру донорства нельзя.
- При плохом самочувствии лучше отложить донацию.
- За 2 суток до донации надо прекратить употребление алкогольных напитков.
- За 3 нельзя принимать аспирин и противовоспалительные средства (они разжижают кровь).
- За час до процедуры надо прекращать курить.
Учеными замечено, что потеря крови переносится оптимальнее в утреннее время. Поэтому надо идти на процедуру до полудня. После двенадцати часов дня можно сдавать только бывалым донорам.
И, конечно, необходимо держаться диеты перед сдачей крови на донорство. Накануне следует выспаться, сон должен длиться не меньше восьми часов. Утром надо плотно поесть. Проходить донацию натощак запрещено.
Что съесть утром перед донацией?
Диета донора имеет большое значение, потому что от верного питания зависит состав крови. Если принимать жирную пищу, то кровь будет плохо разделяться на компоненты. К тому же она будет иметь мутный оттенок. Такую кровь не одобрят врачи для донорства.
Поэтому перед сдачей крови надо соблюдать особенную диету, чтобы она была наиболее полезна для переливания.
Утром перед сдачей запрещается пища:
Завтрак, перед тем как отправиться на процедуру, должен выглядеть так:
- каша без молока;
- сухое печенье, баранки;
- сладкий чай;
- варенье;
- фрукты;
- овощи.
Надо утром перед процедурой выпить больше воды, не менее двух стаканов. Можно пить соки, морсы, минеральную воду, компоты.
Диета для донора перед сдачей
Очень важна диета перед сдачей крови на донорство. Накануне вечером следует поужинать не позднее восьми часов.
Примерное меню ужина накануне сдачи:
- вареная рыба или курица (индейка);
- гарнир – рис, чечевица или гречневая каша;
- салат из свежих овощей или тушеные овощи.
Можно съесть также булочки, фрукты, варенье. После ужина рекомендуется чай или сок, морс.
Что нельзя употреблять вечером перед донацией:
- жареное;
- копченое;
- острое;
- специи;
- молоко;
- куриные яйца;
- колбасу;
- чернику;
- сок из магазина;
- газировку;
- алкогольные напитки;
- фастфуд;
- продукты с красителями, консервантами;
- соленья;
- маринованные овощи;
- майонез;
- кетчуп;
- орехи;
- семечки;
- бананы;
- цитрусы.
Если пренебречь этими запретами, можно зря сходить на донацию. Результат не будет принят медиками из-за нарушения состава крови.
Диету донора следует начать соблюдать хотя бы за 3 дня до сдачи крови.
За трое суток до донации запрещено употреблять:
- алкогольные напитки;
- безалкогольное пиво;
- копчености;
- жареное;
- чернику;
- цитрусовые;
- колбасные изделия;
- молочные продукты;
- сыр;
- бананы;
- орехи;
- шоколад;
- жирное мясо.
- овощи в вареном и запеченном виде (кроме свеклы);
- каши, сваренные на воде;
- макаронные изделия;
- фрукты (кроме бананов, цитрусов, фиников, авокадо);
- хлеб;
- сдоба;
- отварная рыба;
- чай, компот, морс;
- варенье.
Если соблюдать такую диету перед сдачей крови, то она будет полезной для потребителей. Надо понять, что это – не просто прихоть медиков. Если не придерживаться этих правил, то можно зря сходить на донацию, напрасно потратить время и кровь.
Примерное меню донора перед сдачей на пять дней
Диета донора за пять дней до сдачи крови должна быть сбалансирована для того, чтобы она имела наилучший состав.
Меню для донора на пять дней может быть примерно следующим.
- Завтрак. Каша геркулес со сливочным маслом, творог, сладкий чай.
- Второй завтрак. Фрукты.
- Обед. Борщ, гуляш с картофелем, кисель.
- Полдник. Настой шиповника с печеньем.
- Ужин. Каша рисовая, вареное яйцо.
- Поздний ужин. Кефир.
- Завтрак. Каша гречневая с молоком. Яйцо всмятку. Какао.
- Второй завтрак. Творог.
- Обед. Щи. Котлеты с гречкой. Кисель.
- Полдник. Фрукты.
- Ужин. Сосиски с тушеной капустой.
- Поздний ужин. Молоко.
- Завтрак. Овсянка на воде. Яйцо вареное. Чай сладкий с печеньем.
- Второй завтрак. Фрукты.
- Обед. Суп из овощей с перловкой. Плов. Морс.
- Полдник. Кисель фруктовый с баранками.
- Ужин. Отварная рыба с картофелем.
- Поздний ужин. Печеное яблоко.
- Завтрак. Каша манная с маслом. Печенье с повидлом. Чай сладкий.
- Второй завтрак. Салат из свежих овощей.
- Обед. Уха. Тефтели с овощами. Морс.
- Полдник. Желе из фруктов.
- Ужин. Отварная курица с тушеной капустой.
- Поздний ужин. Фрукты.
- Рисовая каша молочная. Омлет. Какао.
- Второй завтрак. Манный пудинг.
- Обед. Суп с мясом. Индейка с овощами. Компот.
- Полдник. Кисель из ягод. Печенье.
- Ужин. Бефстроганов с картофельное пюре.
- Поздний ужин. Повидло с галетами.
Продукты можно варьировать по желанию, но важно, чтобы в рационе не было запрещенных продуктов.
Питание после процедуры
После кровопотери донору необходимо пристально следить за своим самочувствием. Не рекомендуется сразу вставать и идти по делам. Надо спокойно посидеть четверть часа.
Если вдруг появится головокружение, следует поставить в известность медиков. Обычно это бывает, если нарушены требования перед сдачей. Голова может кружиться из-за перепада давления.
Если донор плохо позавтракал в день процедуры или мало выпил воды, то возможны такие неприятные ощущения. И хотя в них нет ничего опасного, надо лечь на ровную поверхность, поднять ноги на возвышение и находиться в таком состоянии некоторое время.
Ни в коем случае нельзя игнорировать головокружение, садиться за руль в таком состоянии. Результат может быть плачевным.
Если же самочувствие будет хорошим, донор после некоторого времени может встать, сходить выпить сладкого чая с булочкой. Повязку нельзя снимать в течение трех часов, чтобы не было синяка. Мочить ее не рекомендуется.
Если же синяк все же появился, следует помазать это место гепариновой мазью или троксерутином.
Нельзя поднимать тяжести и заниматься спортом. В течение двух часов запрещено курить.
Питаться после донации надо полноценно. Также следует пить больше жидкости, чтобы восполнить кровопотерю. Употреблять можно чай, воду, морсы, компоты, сок, но только не спиртное.
Чтобы организм быстрее справился с кровопотерей, надо соблюдать следующие правила питания:
- Питаться чаще и понемногу.
- Увеличить калорийность рациона.
- Последний прием пищи вечером должен быть не менее двух часов до отхода ко сну.
- Количество белков должно быть больше, чем жиров и углеводов, которые сведены до минимума.
- Есть только вареную и запеченную пищу, но не жареную.
- Мясо разрешается любое, больше употреблять фруктов, зелени, овощей, молочных продуктов.
Через два дня допускается к употреблению алкоголь, но не больше 100 г в день.
Чтобы восполнить состав крови, надо употреблять некоторые продукты, содержащие железо:
Кроме того, надо больше отдыхать, гулять на свежем воздухе.
Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Лечебная диета донора крови перед сдачей
Донорская кровь необходима при многих заболеваниях и экстренных ситуациях. Нередко она спасает жизнь больному человеку. Особенно важна помощь донора для восстановления крови при большой потере.
Крайне важно, чтобы она была очищена от различных вредных веществ: токсинов и патогенных микроорганизмов. Достигается это главным образом за счет диеты.
Диета перед донацией: памятка по рациону питания
Не каждый человек может стать донором. В категорию людей, которым запрещено донорство входят ВИЧ-инфицированные, больные гепатитом, люди с множеством связей интимного характера, алкоголики и наркоманы.
Изменения в ежедневное меню вносятся за 2-3 суток перед сдачей крови. Если человек впервые стал донором, то он может не знать, как питаться, чтобы достичь оптимального результата. Обычно в центрах по забору крови висят памятки по разрешенным и запрещенным продуктам.
Вечером перед процедурой желательно съесть кашу с гарниром из отварного мяса или курицы, также в рацион можно добавить рыбу, приготовленную на пару. Полезны будут и овощные салаты, в основу которых входит сладкий болгарский перец, томаты, огурцы, капуста, морковь и зелень. Заправить можно небольшим количеством растительного масла.
Еще один вариант ужина – это овощное рагу, в состав которого входят кабачки, тыква, морковь, картофель и другие овощи. На десерт можно съесть булочку с повидлом или вареньем, а также фрукты, за исключением банана.
Завтрак должен быть плотным, а непосредственно перед сдачей крови нужно выпить сок, сладкий чай или насыщенный компот.
Что можно кушать накануне?
Разрешены следующие продукты: 
- Отварная куриная грудка.
- Нежирные виды рыб
- Мед, варенье и повидло.
- Все хлебные изделия и выпечка.
- Крупяные каши готовятся на воде.
- Вермишель, лапша или макароны без добавления масла.
- Допустимы все фрукты, кроме цитрусовых, авокадо и бананов.
- Соки или компоты, желательно приготовленные самостоятельно.
- Практически все овощи за исключением свеклы, которая исключается из рациона за 2 дня до сдачи крови.
- Нежирные сорта мяса. Желательно, чтобы это была говядина, которая отваривается или готовится на пару.
Что нельзя из еды?
Диета предполагает прием продуктов, которые не ухудшат состояние крови человека, поэтому приходится ограждать людей от многих видов пищи.
Продукты, которые следует исключить из рациона за несколько дней до сдачи крови:
- сало;
- сливки;
- куриные яйца;
- орехи и семечки;
- молочную продукцию;
- масло и животные жиры;
- жирную и жареную пищу;
- острые специи и приправы;
- копченые и соленые блюда;
- халва и т.д.
Меню за неделю до донорства
За неделю до сдачи крови следует подготовиться в плане питания. Важно понимать, что в этот период следует отказаться от вредных привычек — алкоголя и курения.
Рацион должен быть насыщенным, можно есть мясо, молочную продукцию и яйца. Но за 2-3 дня эти продукты исключаются из рациона. О том, какие продукты разрешены, а какие под запретом написано выше.
Еще одно важное правило – нужно пить воду в достаточном количестве. Желательно, если она будет минеральной, но без газа. Благодаря воде кровь насыщается кислородом и полезными элементами, она становится не такой густой.
Полезное видео
Предлагаем посмотреть видео с рекомендациями для доноров:
Завтрак для донора
Сегодня Международный день донора, и мы поздравляем всех, кто хотя бы раз сдавал кровь! Вы волшебные люди, готовые в любое время года, в выходные и даже праздники приходить на помощь пациентам, которые нуждаются в неотложных переливаниях.
Стать донором может каждый. У нас на сайте можно записаться в регистр безвозмездных доноров крови. Новичкам мы хотим еще раз напомнить, что диета перед кроводачей — это действительно важно! Если накануне съесть что-то «вредное», вашу кровь отбракуют и вы не поможете тем, кто в этом нуждается, и потратите свое личное время.
Специальной подготовки к сдаче крови может не быть. Как и не должно быть жестких ограничений по питанию. Но стоит запомнить, что накануне кроводачи рекомендуется не есть много следующих продуктов:
– фастфуд
– жирное
– жареное
– шоколад
– орехи и финики
– бананы
Причина таких ограничений проста — употребление большого количества жиров сказывается на составе крови и её невозможно качественно разделить на компоненты. Кроме того, употребление жирной пищи перед кроводачей может исказить результаты некоторых анализов.
После приема алкоголя стоит воздержаться от сдачи крови на ближайшие 48 часов.
Нельзя сдавать кровь на голодный желудок! Утром в день кроводачи обязательно хорошо позавтракайте. Вот что можно съесть на завтрак:
– каши без масла и молока
– макаронные изделия
– хлеб
– выпечка
– сухари
– овощи
– фрукты (но помним про бананы!)
Также рекомендуется сладкий чай с вареньем, соки, морсы, компоты, минеральная вода. Перед сдачей нужно выпить достаточное количество жидкости, не менее двух стаканов.
В фонде «Подари жизнь» среди сотрудников тоже немало доноров. Мы провели небольшой опрос, и выяснилось, что 63% сотрудников накануне донации предпочитает сладкий чай с сушками, печеньем или крекером; 17% едят овсяную кашу с сухофруктами; 14% — макароны с зеленью; 6% — фрукты (яблоки, груши).
«Мой завтрак в день сдачи крови не очень отличается от обычного, — рассказал Александр Сауленко, менеджер проекта “Ящики для пожертвований” фонда. — Просто если я каждый день ем блинчики с творогом или гречку с яйцом, то утром перед донацией я могу съесть блинчики с вареньем или гречневую кашу, сваренную на воде, с салатом. И выпить чай с сушкой или печеньем. Я мясо вообще не ем, но в моем рационе есть рыба. В общем, я уже опытный донор, сдавал кровь 30 раз».
Мы еще раз поздравляем всех доноров с их праздников. Спасибо, что помогаете! Желаем крепкого донорского здоровья и успешных кроводач!