Что пить с чаем при псориазе

Лечебные чаи при псориазе

Чаи при псориазе — это действенный метод, который порой может стать спасением для пациента, ведь бороться с данной болезнью не так уж просто. При лечении нужно обращать внимание на то, что псориаз поражает не только кожные покровы, но и внутренние органы, особенно затрагивается система пищеварения. Какие сборы следует принимать, чтобы облегчить свое состояние?

Народная медицина — кладезь здоровья

Лечением народной медициной человечество пользовалось во все века. В своем арсенале она имеет множество методов, которые способны эффективно бороться с такой проблемой, как псориаз.

Чайный гриб. Польза данного гриба давно известна не только народной, но и традиционной медицине. Особо эффективным будет употребление настоя из этого продукта при ладонном и подошвенном псориазе. Рекомендуется выпивать стакан грибного чая через полчаса после еды, кроме того, опускать в него пораженные ступни и ладони на полминуты. Делать процедуру необходимо каждый вечер, после чего не вытирать кожу, а дать ей обсохнуть.

Рецепт с настоем крапивы: 2 ст. л. листьев крапивы двудомной залить полстаканом кипятка, накрыть, настаивать два часа. Взять такое же количество настоя чайного гриба (желательно 15-дневного), смешать с чаем из крапивы. Настаивать два дня в темном прохладном месте. Принимать по полстакана три раза в день до еды. Кроме того, такой чай от псориаза можно применять внешне, смазывая пораженные участки кожи. Рекомендуемый курс — 1 неделя. Гриб при псориазе действует комплексно. Применение внутрь благотворно влияет на пищеварительную систему, восстанавливая органы изнутри, а внешние ванночки улучшают состояние кожи.

Иван-чай. Это растение также зарекомендовало себя как эффективное средство. Лучше всего его использовать в комплексе с другими травами. Как приготовить фиточай при псориазе? Для этого понадобится: 3 ст. л. цветков иван-чая, 2 ст. л. корня аира, 2 ст. л. цветков черной бузины, рыльцев кукурузы, полевого хвоща и листьев брусники. Все смешать. Затем взять 2 ст. л. этой травяной смеси, залить полутора стаканами кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Такой чай от псориаза нужно пить за 30 минут до еды три раза в день.

Нередко при борьбе с псориазом народные целители советуют пить травяные чаи, которые имеют желчегонный эффект, благотворно влияют на печень, почки. Важно отметить, что такие составы самостоятельно себе назначать крайне не рекомендуется. Сначала необходимо проконсультироваться с дерматологом. Он выяснит, можно ли конкретному пациенту пить желчегонные чаи, и посоветует оптимальный сбор против псориаза. Возможно, будут назначены чаи из цветков бессмертника, водяного трилистника, мяты, череды, чистотела, ромашки лекарственной. Хорошим действием обладают также листья шалфея, спорыша.

Шиповник — это целый кладезь витаминов, в которых так нуждается ослабленный болезнью организм. Отвары и настои из его плодов очень полезно пить при псориазе. Для этого взять 15 граммов высушенных плодов, залить стаканом кипятка, настоять. Такой чай от псориаза необходимо выпить на протяжении дня (0,5 стакана два раза в день).

Недавно были открыты удивительные свойства такого напитка, как зеленый чай, совсем с иной стороны. Американские исследователи заметили в нем активные компоненты, которые способны угнетать воспалительную реакцию кожи, влияют на сам геном болезни. Однако активность клеток чая быстро теряется, и в данное время разрабатывается формула, которая проникнет непосредственно в кожные покровы, станет бороться с псориазом в самом очаге. Вскоре будет получено революционное средство, которое произведет настоящий переворот в медицине.

Те, кто все время занимается поисками новых средств лечения, наверняка слышали о монастырском сборе. Данный чай от псориаза прошел клиническое исследование и показал обнадеживающие результаты. Все благодаря тому, что в нем грамотно подобраны лекарственные травы, учтены их свойства. Состав монастырского фиточая: крапива, мята, спорыш, брусника, боярышник, чистотел, душица, одуванчик, пустырник. Он может варьироваться в зависимости от производителя, однако не теряет свои свойства. Монастырский чай от псориаза лучше покупать, а не готовить самостоятельно, чтобы наверняка получить нужный эффект.

Как приготовить чай для лечения?

Витаминные чаи, рекомендованные известными народными целителями против псориаза, давно доказали свою эффективность.

Рецепт 1. 7 чайных ложек плодов рябины, 3 чайных ложки листьев крапивы заварить 2 стаканами кипятка. Далее необходимо кипятить жидкость 10 минут, затем настоять 4 часа. Готовый чай от псориаза процедить, пить по полстакана 2-3 раза в день.

Рецепт 2. 1 ст. л. плодов шиповника, цветков ромашки, ягод рябины залить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут. Получившийся отвар необходимо настоять 3 часа. Процедить, пить по полстакана 3 раза в день.

Рецепт 3. 20 граммов цветов фиалки и чистотела залить стаканом кипятка, перелить жидкость в термос, настоять в течение 2 часов. Данный фиточай от псориаза хранится в холодильнике. Принимать его нужно строго, а именно, по 2 ст. л. перед едой три раза в сутки. Такая дозировка необходима потому, что отвар имеет большое количество активных веществ.

Данные чаи разработаны специально для борьбы с псориазом. Однако перед их употреблением рекомендуется проконсультироваться у дерматолога, так как ход болезни у каждого пациента разный.

Заключение по теме

Травы дают человеку все самое лучшее. Если знать, как правильно их использовать, то можно облегчить свое состояние даже при такой болезни, как псориаз. Использование чайного гриба, отваров, настоев трав благотворно влияет на организм. Ведь надо помнить о коварности данного кожного заболевания и бороться с ним в комплексе. Многие пациенты доказали, что эффективные чаи, которые способны сделать кожу здоровой, существуют, однако во избежание негативных последствий перед употреблением какого-либо отвара необходимо проконсультироваться с дерматологом.

Чай от псориаза — полезные травы в борьбе с кожной патологией

В борьбе с аутоиммунным заболеванием – псориаз, прибегают к комплексной терапии. В её состав входят фармацевтические средства, физиологические процедуры, корректировка образа жизни. Кардинальных изменений требует рацион питания, многие продукты и напитки становятся запретными. Так, крепкие чаи от псориаза не помогут, они являются опасными. Но напитки на основе трав способны положительно воздействовать на течение болезни.

Можно ли пить чай при псориазе

Не все виды чая разрешены при псориазе. Многие из них способны усугубить течение патологии, а другие же окажут положительный эффект. Псориазникам следует избегать или максимально сократить употребление таких напитков:

• Чай с корнем женьшеня.
• Чай с элеутерококком.
• Чай с молоком.
• Крепкий чёрный чай.
• Горячий шоколад.
• Кофе.
• Цейлонский чёрный чай.
• Отвар из малиновых листьев.
• Чай из люцерны.
• Крепкий чай из китайской камелии.

Красные и зелёные чаи разрешены, но в ограниченном количестве. Также сократить следует такие напитки:

• Чай с бергамотом.
• Травяной чай с лимонником.
• Чай с лимоном.

Чаи от псориаза и их полезные свойства

Крепкие чаи при псориазе лучше не пить, но есть другие напитки, которые могут поспособствовать выздоровлению при этой болезни.

Зеленый

Полезные свойства зелёного чая известны ещё с далёких времён.

Он способен регенерировать и омолаживать кожу. Положительные эффекты при псориазе также заключаются в подавлении воспалительных процессов и контролировании генов, влияющих на белок, который отвечает за клетки эпидермиса.

Зелёный чай замедляет деление больных клеток на начальной и средней стадии патологии.

Но полезные вещества быстро разрушаются в готовом напитке, поэтому его нужно заваривать не более четырёх минут и сразу же выпивать. Также рекомендуется заливать чай не крутым кипятком, а водой с температурой не более 80 градусов.

Монастырский

Монастырский чай изготавливают из натуральных лечебных трав. Он оказывает такие положительные эффекты на организм:

• Устраняет зуд.
• Приостанавливает воспалительные процессы.
• Предупреждает развитие аллергии.
• Избавляет от шелушения.
• Очищает организм от токсинов.
• Стабилизирует обменные процессы.
• Оказывает успокаивающее действие.
• Улучшает кровообращение.
• Регулирует работу эндокринной системы.

Эти эффекты значительно улучшают состояние больного псориазом. Для заваривания такого напитка две столовые ложки сухой смеси следует залить 400 миллилитрами воды, настоять два часа и пить в течение дня. Приём можно разделить на два или четыре раза.

Иван-чай

Иван-чай советуют принимать при лечении многих заболеваниях и в целях их профилактики. Целебный напиток оказывает сосудоукрепляющее, антивоспалительное, противодепрессивное и противомикробное действие.

Ромашковый

Ромашка – популярное в фитотерапии средство. Отвар из растения имеет антисептические и противовоспалительные свойства. Его применяют при экземе, крапивнице, псориазе и просто от чрезмерной сухости кожи. Также ромашка улучшает работу ЖКТ. Для достижения лучшего эффекта, растение рекомендуют сочетать с лавандой или розмарином.

Сафлоровый

Заваренные цветки сафлора применяют для лечения и профилактики обострений псориаза.

При тяжёлой форме рекомендуется употребление сафлоровой воды.

При поражении лица нужно подержать голову, накрытую полотенцем, над чашей с сафлоровым чаем.

Такой напиток приводит в норму кровообращение, улучшает состав крови и стабилизирует общее самочувствие.

Очищающий имбирный напиток

Напиток из имбиря считается эффективным средством при псориазе. Однако он обладает мощными стимулирующими свойствами, поэтому курс его применения не должен превышать одного месяца. Негативно может сказаться на состоянии и согревающий эффект имбиря. Он поспособствует избыточному потоотделению, что может повлечь за собой образование новых бляшек.

Приготовление травяных напитков в домашних условиях

Большинство целебных напитков можно легко приготовить в домашних условиях. Вот несколько рецептов:

• Имбирный чай. Натёртый свежий корень в размере двух столовых ложек смешать с 350 миллилитрами кипячёной воды. Далее смесь отправить на плиту и кипятить 10 минут. По истечении добавить ложку мёда (если нет аллергии), настаивать ещё 10 минут. Выпить напиток следует сразу же.
• Зелёный чай с имбирём. Столовую ложку натёртого корня отдельно залить кипятком на 10 минут. Заварить зелёный чай в течение 3-4 минут. Соединить настои, при желании пропустить через сито и выпить горячий напиток.
• Ромашковый отвар. Чайную ложку соцветий залить 250 миллилитрами горячей воды, настоять 15 минут. Пить отвар следует 3 раза в день на протяжении двух недель.
• Сафлоровый чай. Половину чайной ложкой сырья залить 200-250 миллилитрами кипятка, настоять 30 минут, по истечении времени процедить и сразу же выпить. Употреблять два раза в сутки.
• Настой крапивы двудомной. Две столовые ложки листьев растения следует залить 100-150 миллилитрами кипячёной воды, накрыть крышкой или полотенцем и настоять в течение двух часов. Принимать перед каждым основным приёмом пищи одну неделю.
• Иван-чай. Взять три столовые ложки цветков иван-чая, две столовые ложки цветков бузины чёрной, и такое же количество корня аира. Всё объединить в одной ёмкости и залить 300-350 миллилитрами кипящей воды. Настоять два часа и процедить. Пить за полчаса до приёма пищи трижды в день.
• Шиповник. Залить 200 миллилитрами кипятка 15 граммов высушенного шиповника. Настоять 15-20 минут и выпивать по половине стакана два раза в сутки.
• Крапивно-рябиновый настой. Смешать три чайные ложки листьев крапивы с семью чайными ложками плодов рябины, залить 400-500 миллилитрами горячей воды. Прокипятить в течение десяти минут и настоять четыре часа. Перед употреблением процедить и выпивать по половине стакана два-три раза в сутки.
• Травяной настой. Соединить по столовой ложке цветков ромашки, рябиновых ягод и плодов шиповника, залить 400-500 миллилитрами кипятка и поставить на огонь на десять минут. По истечении отправить отвар настаиваться на три часа. Процеженный напиток выпивать три раза в сутки по 100-150 миллилитров.
• Чистотел и фиалка. Смешать равное количество чистотела и цветов фиалки (по 20 граммов), залить стаканом горячей воды и настоять два часа. Хранить следует готовый напиток в холодильнике, принимать по две столовые ложки перед каждым основным приёмом пищи.

Какие сборы трав можно купить в аптеке

Множество травяных сборов можно встретить на прилавке в аптеке. Например:

• Настой от «Игуанки» из трёх трав.
• Противопсориазный пакетированный №3.
• «От псориаза» специальный рецепт Селезнёва.
• Сбор трав при псориазе №56.
• Чистотел.
• Череда.
• Солодка.
• Шалфей.
• Хмель.
• Репешок.
• Календула.
• Сассапариль.

Противопоказания и нормы употребления

Например, Иван-чай нельзя пить детям младше шести лет, при наличии патологий сердечно-сосудистой системы, совместно с жаропонижающими и седативными медикаментами. Беременным и кормящим разрешено только после согласования с врачом.

Монастырский чай запрещён при непереносимости компонентов, в период вынашивания ребёнка и лактации.

Отзывы врачей и пациентов

Наиболее часто дерматологи назначают своим пациентам с псориазом иван-чай, монастырский и ромашковый чай, как дополнительную меру в лечении патологии. Среди трав, положительные отзывы имеют чистотел, окопник, корень травы мыльнянки, звездчатка. Настоятельной рекомендацией специалистов является принятие любых чаёв только по назначению лечащего врача.

Среди пациентов чаи также часто отмечаются положительно. Они заметно помогают справиться с симптоматикой патологии, облегчить состояние обострения и улучшить общее самочувствие. Особенно популярными являются зелёный, ромашковый и монастырский чай.

В терапии псориаза наиболее эффективно проявляют себя комплексные мероприятия. Включая в ежедневный рацион целебные чаи, можно получить дополнительную терапевтическую поддержку. Не все напитки способны помочь облегчить состояние, например, кофе запрещено при псориазе, как и всё, что содержит кофеин. Но зелёный, монастырский, ромашковый, имбирный и другие чаи в разумных мерах способны положительно повлиять на течение патологии.

Рекомендуемые к употреблению чаи при лечении псориаза

При псориазе на кожных покровах появляются гиперемированные участки, на которых видны шелушащиеся чешуйки. Чай при псориазе является щадящим средством, его можно применять для лечения в течение длительного времени.

Монастырский чай

В состав монастырского чая, разработанного монахами монастыря в Белоруссии, входят травы, удачно дополняющие друг друга:

• душица – обладает успокаивающим, укрепляющим нервную систему действием;
• аир (корень) – оказывает болеутоляющее, очищающее, противомикробное действие;
• чистотел – уменьшает боль, ускоряет заживление, оказывает противомикробное действие;
• брусника – ускоряет процессы обмена, клеточный метаболизм, укрепляет НС;
• полевой хвощ – обладает противовоспалительным, антисептическим, укрепляющим действием;
• кукурузные рыльца – повышают защитные силы организма;
• японская софора – ускоряет восстановление клеток и тканей;
• девясил – оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие.

Кроме них, в состав входят следующие компоненты:

• гиперицин;
• флавоноиды;
• глицирризиновая кислота;
• эфирные масла;
• дубильные вещества.

Регулярный прием сбора избавляет от зуда, уменьшает покраснение кожи. 1 ст. л. монастырского чая заливают 200 мл кипятка, настаивают 2 часа. Принимают внутрь ежедневно 4 раза по 100 мл.

Зеленый чай

Эффективность настоя, приготовленного из листьев зеленого чая, заключается в способности задерживать процесс деления нездоровых клеток.

Рекомендуется употреблять зеленый чай с профилактической целью (уменьшает риск возникновения псориаза) и для замедления развития заболевания, появления новых очагов, уменьшения интенсивности зуда.

Следует помнить об имеющихся противопоказаниях:

• пониженное артериальное давление;
• заболевания печени;
• высокая температура;
• беременность;
• язвенная болезнь желудка;
• железодефицитная анемия.

Рецепт приготовления всегда указан на упаковке, форма выпуска бывает разной: россыпью или в пакетиках. Нужно заваривать чай в небольшом количестве – полезные свойства быстро утрачиваются. Перед употреблением напиток должен настояться в течение 3-4 минут.

Сафлоровый чай

Для ускорения процессов восстановления, выведения из организма вредных веществ рекомендуется употреблять сафлоровый чай. Он обладает антисептическим действием, защищает почки и печень от влияния лекарственных средств (если приходится принимать их длительное время), заживляет поврежденные стенки кишечника.

Для приготовления напитка ¼ ч. л. сырья заливают 200 мл кипящей воды. Настаивают в течение получаса, процеживают. Пьют на ночь ежедневно.

Не менее полезна сафлоровая вода: 1 ч. л. сырья добавляют к 4 л воды, кипятят в течение 3 минут. Остужают, процеживают. Пьют ежедневно по 4 стакана. Напиток обладает мочегонным эффектом.

Иван-чай

В составе кипрея следующие компоненты:

• флавоноиды – обладают спазмолитическим и мочегонным действием;
• слизи – уменьшают воспаление и боль, оказывают успокаивающее действие;
• дубильные вещества – уменьшают воспаление;
• алкалоиды – ускоряют процессы обмена, обезболивают, укрепляют нервную систему;
• хлорофилл – улучшает обменные процессы, ускоряет заживление;
• пектин – продлевает срок хранения продукта.

Листья содержат много витаминов и микроэлементов, корни – крахмал, полисахариды, органические кислоты.

При псориазе иван-чай оказывает действие:

• успокаивающее;
• противовоспалительное;
• противомикробное;
• укрепляющее стенки сосудов.

Применять средство можно только после консультации врача, поскольку напиток имеет противопоказания:

• нельзя принимать детям младше 6 лет;
• запрещается употреблять одновременно с приемом жаропонижающих и седативных препаратов;
• осторожно – при патологиях, связанных с сердечно-сосудистой системой.

Женщинам в период беременности и кормления грудью можно применять только с разрешения врача.

Для приготовления сырья необходимо провести ферментацию. В период цветения кипрея начинают сбор листьев. Их раскладывают на ткани и провяливают в течение суток. После этого скатывают ладонями в жгуты до появления сока.

Подготовленное сырье помещают в эмалированную емкость, накрывают полотенцем и оставляют на 10 часов в теплом месте. Затем нарезают жгуты на небольшие кусочки и сушат в духовке 40 минут при 100°С.

Отвар должен настаиваться в течение длительного времени (до 6 часов), рекомендуется помещать его в термос вечером. 2 ст. л. сырья заливают 200 мл кипящей воды. Пьют в течение дня.

Китайский чай

На качество чая влияют: время сбора, особенности состава почвы и климатических условий, микроклимат плантаций и высота их расположения, сорта и технологии обработки.

В состав напитка, предназначенного для избавления от псориаза, входят листочки зеленого чая, а также растительные компоненты, содержащие витамины и оказывающие противовоспалительное действие. Полифенолы, катехины и аминокислоты ускоряют выведение токсических веществ из организма.

Полезные свойства напитка зависят от комплекса содержащихся в нем веществ:

• бактерицидные;
• иммуномодулирующие;
• стимулирующие деятельность ЦНС и сердца;
• антиоксидантные – для обеспечения организма витамином Р (его суточной нормой) достаточно 3 чашек напитка.

• беременность;
• язвенная болезнь (12-перстной кишки или желудка);
• гастрит;
• повышенная температура тела;
• наличие камней в почках;
• заболевания сердца.

Китайский чай, предназначенный для лечения псориаза, не продается в аптеках или розничной торговой сети. При покупке средства в интернете требуется проявлять осторожность.

Кофе при псориазе

По мнению одних диетологов кофе употреблять при данном заболевании не разрешается, другие считают, что употребление напитка в небольшом количестве не причинит вреда.

Поэтому пациентам приходится самостоятельно принимать решение, основываясь на самочувствии:

• если есть показания к употреблению кофе (головная боль, пониженное артериальное давление) – не рекомендуется отказываться от напитка, необходимо уменьшить его количество и улучшить качество;
• учитывая, что употребление сахара при данном заболевании запрещено, кофе с сахаром в рационе присутствовать не должен;
• кофе с добавлением молока также нежелателен: считается, что такое сочетание способствует усилению газообразования, что негативно отражается на состоянии кожных покровов.

Не рекомендуется добавлять специи (корицу, гвоздику, мускатный орех и др.) и мед. Под запретом находятся все разновидности растворимого кофе (в них содержатся эмульгаторы, концентраты, химические вещества, способные вызвать обострение заболевания).

При обострении, когда требуется строгое соблюдение диеты, кофе исключается из рациона. В период стойкой ремиссии пациент может понаблюдать за состоянием после употребления напитка в течение нескольких дней. Если ухудшения не происходит – допускается добавить в меню кофе в небольшом количестве.

Хорошей альтернативой кофе является ячменный напиток – он не только не причиняет вреда, но и полезен при диете, рекомендованной пациентам, страдающим псориазом.

Заключение

Заболевание требует соблюдения специальной диеты:

• исключение жирной, острой, жареной пищи, газированных и алкогольных напитков, цитрусовых;
• ограничение сладких блюд, молочных продуктов с высокой жирностью, меда.

Употребление чая – действенный метод, в комплексе с применением лекарственных средств позволяющий облегчить состояние пациента. Очищающий и успокаивающий отвар оказывает на организм благотворное влияние.

Также можно использовать следующие напитки:

• витаминный чай;
• ромашковый чай;
• каркаде и др.

Народные целители советуют употреблять фиточай с желчегонным действием. Он оказывает хорошее действие на почки и печень. Однако самостоятельно принимать такие напитки не следует, надо обратиться к дерматологу. Он порекомендует наиболее подходящий пациенту сбор.

При правильном применении лекарственных растений удается получить от них наибольшую пользу. Употребление эффективных видов чая позволяет при комплексном подходе справиться с заболеванием.

Тщательное выполнение рекомендаций врача ускоряет очищение кожных покровов. Чтобы избежать нежелательных последствий, перед применением любых новых сортов чая требуется консультация дерматолога.

Что пить с чаем при псориазе

Псориаз ─ хроническое заболевание, главный симптом которого ─ образование на поверхности кожи папулезных высыпаний красно-серебристого цвета. Основная цель терапии ─ избавиться от кожных образований и добиться стойкого состояния ремиссии. Огромную роль в процессе лечения играет диета при псориазе. Врачи рекомендуют придерживаться её постоянно.

Правильное питание

Правильная система питания не заменяет лечение, но способствует быстрому исцелению и улучшает состояние. Если больной будет употреблять рекомендованные продукты и полностью исключит из рациона запрещённые продукты, неприятные симптомы исчезнут уже через 7-12 дней.

Однако универсальной диеты, которая в каждом случае принесёт максимальную пользу, нет. Важно учитывать переносимость определённых продуктов. Поэтому диета для больных псориазом подбирается индивидуально. Разрабатывать её должен доктор, на основе диагностических данных. Тестирование на переносимость разных видов пищи проводятся только в период ремиссии. Продукты, на которые возникает обострение псориаза, следует полностью исключить из рациона. Если же реакции не было, есть их можно очень редко и в строго умеренном количестве.

Что можно есть при псориазе?

Диетическое питание при псориазе должно способствовать поддержанию кислотно-щелочного баланса и гармоничному функционированию всех систем организма.

Рассмотрим подробно, употребление каких продуктов предусматривает лечение псориаза:

• Фрукты и ягоды ─ они в пищеварительном тракте создают необходимую щелочную среду. Вредно кушать лишь чернослив, смородину, клюкву, сливы и чернику. Бананы, дыню и яблоки (только запечённые) от других продуктов употребляются отдельно. Особенно полезны ананасы, вишня, виноград и изюм, нектарин, манго.
• Овощи ─ в умеренных количествах употреблять нужно тыкву, бобовые, ревень, капусту (брюссельскую). Важно из рациона исключить картофель, помидоры, баклажаны и перец болгарский. Остальные овощи можно кушать во время каждого приёма пищи. Они должны быть свежими, отварными либо тушенными. Особенно полезны огурцы, морковь, свёкла, брокколи, батат, кресс-салат, сельдерей, фасоль (стручковая).
• Мясо птицы ─ предпочтение стоит отдавать курятине и мясу индейки. Включать в рацион их нужно несколько раз в неделю (до 3 раз).
• Рыба ─ особенно полезны форель, тунец, осётр, палтус, морской язык, сардины, лосось, сельдь, скумбрия. Рыбу можно варить, а также готовить на пару. Жарить её нельзя. Употреблять рыбу рекомендуется минимум 4 раза в неделю. Этот продукт полезен, поскольку обогащает организм полезными жирными кислотами.
• Злаки ─ основу рациона должны составлять каши из риса, ячменя, пшеницы, кукурузы, гречки, овсянки.
• Баранина ─ перед приготовлением важно убрать жир. Употреблять допустимо дважды в неделю.
• Молочные продукты ─ главный источник кальция, особенно полезен творог, кисломолочные продукты.
• Яйца ─ есть можно только вареные, в неделю максимум 4 раза.
• Растительные масла ─ являются источником полиненасыщенных жирных кислот. Необходимы они для образования в организме активных веществ, оказывающих противовоспалительное, противоаллергическое действие. Рекомендованы подсолнечное, оливковое, кукурузное, хлопковое, миндальное масло. Их можно пить по ложке трижды в день.
• Натуральная зелень ─ укроп, салаты, петрушка, зелёный лук.

Рацион должен быть богатым витаминами, особенно А (сливочное масло, печень), Е (растительное масло), С (шиповник), О (рыба), В (гречка, говяжья печень), РР, биофлавоноидами (смородина), цинком (фрукты, овощи, мясо) и аминобензойной кислотой (фрукты, овощи).

Очистить организм во время диеты поможет голодание. Желательно каждую неделю практиковать один «голодный день». Это общая рекомендация для женщин и мужчин.

Что нельзя есть при псориазе?

Лечение и профилактика развития псориаза предусматривает исключение из рациона продуктов, в составе которых присутствуют холестерин, углеводы, белки и жиры.

К их числу относятся:

• Хлеб и все зерновые продукты, содержащие глютен.
• Жирное мясо ─ оно провоцирует воспалительные процессы на коже.
• Копчёные, солёные, острые, а также жареные блюда.
• Орехи ─ провоцируют развитие аллергии. Употреблять нельзя в чистом виде, в качестве добавок, а также арахисовое масло.
• Пряности ─ ароматические вещества, содержащиеся в их составе, оказывают токсическое действие, что проводит к раздражению кожи и развитию псориаза. Особенно вредными признаны гвоздика, перец, мускатный орех. Исключением (в очень умеренных дозах) являются чеснок, лук и хрен.
• Цитрусовые.
• Алкогольные напитки, особенно на основе винограда. Нельзя даже пиво.
• Сыр с плесенью.
• Продукты, содержащие консерванты, эмульгаторы, разрыхлители, стабилизаторы, красители.
• Легкоусвояемые углеводы, особенно сладости и газированные напитки.
• Консервы и колбасы.
• Полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления.
• Маргарин и спред.
• Сахар ─ его желательно заменить фруктозой.

Если рацион человека, страдающего от псориаза, не будет содержать вышеперечисленных продуктов, удастся ускорить выздоровление и добиться стойкого состояния ремиссии.

Диеты при псориазе

Правильный режим питания на каждый день проще всего подобрать, если придерживаться чётко разработанных диет. Самыми популярными и эффективными, как подтверждают отзывы многих людей, являются диеты Пегано и Светланы Огневой.

Диета Пегано при псориазе

Диета по системе Джона Пегано заключается в определённом принципе питания. Его основа — потребляемая пища должна способствовать строгому поддержанию в организме кислотно-щелочного баланса. Для этого 70% рациона должны составлять щелочеобразующие продукты, а 30% ─ кислотообразующие.

По мнению Пегано, преобладание в организме щелочной реакции приводит к излечению от псориаза. Если правильно отрегулировать питание, не потребуются медикаменты. Это основа его концепции.

Ниже представлена таблица щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов.

Метод Пегано предусматривает прохождение 5 этапов:

1. Очищение организма ─ для этого на протяжении 5 дней нужно выдержать диету (многофруктовую), последующие 3 дня рекомендована исключительно яблочная диета. Дополнительно требуется употребление энтеросорбентов.
2. Специальный режим питания ─ рацион составляется по кислотно-щелочному принципу. Продолжительность диеты не ограничивается определённым периодом. Это пожизненная система.
3. Физические нагрузки ─ особенно внимание важно уделять упражнениям для позвоночника.
4. Косметологические процедуры, направленные на восстановление эпидермиса (сауна, баня).
5. Позитивное настроение, избегание стрессов.

Главные принципы питания по Пегано:

• Цельнозерновую и молочную пищу нельзя смешивать с цитрусовыми и свежевыжатыми соками из них.
• Не смешиваются мясные и крахмалосодержащие продукты.
• Нельзя за один приём пищи употреблять мучные продукты, злаки и фрукты.
• Для очищения организма нужно регулярно пить травяные настои и чаи (без сахара).
• Продукты следует употреблять сырыми, тушенными, приготовленными на пару.
• Важно не переедать.

Если придерживаться диеты Пегано, улучшается общее состояние организма, устраняется кожный зуд, замедляется темп отмирания клеток, псориаз перестаёт развиваться.

Диета Светланы Огневой

Книга С.М. Огневой «Лечебное питание при псориазе».

Диета при псориазе по методу доктора Огневой также предусматривает создание в организме оптимального кислотно-щелочного баланса. Разделение продуктов на щелочеобразующие и кислотообразующие совпадает с разделением по Пегано. Употреблять нужно больше щелочеобразующих продуктов. Диету необходимо сочетать с другими методами лечения.

Особенности диеты Огневой:

1. Все запретные продукты важно полностью исключить из рациона. К их числу относятся сливы, чёрная смородина, чернослив, гранаты, жирное мясо, шоколад, тростниковый сахар, белки, консервы, алкоголь, дрожи, крахмал, уксус.
2. Основу рациона должны составлять капуста, морковь, огурцы, тыква, чеснок, лук, шпинат, брокколи, кабачки, зерновые.
3. Каждую неделю необходимо делать разгрузочный день. На его протяжении употреблять можно лишь один продукт: яблоки, овощи, кисломолочные. Это необходимо для очищения организма.

Схема соотношения количества продуктов в рационе по Огневой.

Примерное меню, рекомендованного для больных псориазом

Рассмотрим меню на неделю, которое полностью соответствует потребностям человека, страдающего псориазом:

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Пшеничная каша, яблоко, травяной чай	Борщ, отварная баранина, компот из сухофруктов	Овощной салат, тушёные грибы, грушевый сок
Вторник	Овсяная каша, стакан сока	Овощной суп, сёмга на пару, зелёный чай	Салат из пекинской капусты, нежирная рыба, ромашковый чай
Среда	Овощной суп-пюре, яблочный сок	Овощной салат, запечённая форель, нежирный сыр, чёрный чай	Перловая каша, огурец, отвар шиповника
Четверг	Рисовая каша, курага, травяной чай	Свекольник, мясо индейки, сок	Отварной толстолобик, салат из капусты, липовый чай
Пятница	Овощной салат, отварное яйцо, сок	Гречневая каша, запечённая рыба, зелёный чай	Вегетарианский борщ, тушёные грибы, травяной чай
Суббота	Овсяная каша, чёрный чай	Пюре из брокколи, рыбные котлеты (паровые), яблочный сок	Овощной суп, отварная рыба, отвар из сухофруктов
Воскресенье	Омлет (паровой), овощной салат, компот	Овощной суп, филе сёмги (запечённое), травяной чай	Капустный салат, отварная рыба, отвар из шиповника

Между приёмами пищи желательно пить минеральную воду (щелочную – Ессентуки №4 и №17, Боржоми, Кисловодский нарзан).

Рецепты блюд, полезных при псориазе

1.Сёмга с овощами, запечённая в фольге

Требуемые ингредиенты:

• Стейк сёмги (2 шт.).
• Сок лимона (2 ч. л.).
• Укроп (30 г).
• Овощная смесь (морковь, брокколи, цветная капуста, кабачок).

Способ приготовления:
Овощи мелко нарезать, довести до полуготовности в пароварке. Затем выложить их на фольгу (из неё сформировать лодочки). Положить сверху рыбные стейки, политые лимонным соком. Выпекать 10-15 минут при 160°. Перед подачей рыбу притрусить укропом (рубленым).

2. Паровые котлеты

Ингредиенты:

• Мясо индейки (300 г).
• Морковь (1 шт.).
• Яйцо (1 шт.).
• Укроп (50 г).
• Перец сладкий (1 шт.).
• Соль.

Приготовить фарш (перемолотое мясо, яйцо, соль смешать). Сформировать из него котлеты, начинить их кусочками перца, а затем обвалять в тёртой моркови и укропе. Готовить 15-20 минут на пару. В качестве гарнира подойдёт каша либо овощной салат.

Заключение

Придерживаясь правильного рациона, соблюдая диету, рекомендованную при псориазе, можно скорректировать нарушения функционирования систем организма, снять воспаление кожных покровов. Это приводит к уменьшению проявления патологии, а также позволяет добиться состояния продолжительной и устойчивой ремиссии.

Рацион при псориазе должен быть разнообразным, сбалансированным и полноценным. Важно, чтобы он содержал много витаминов. Медики отмечают, что в период обострения болезни строгую диету необходимо сочетать с медикаментозным лечением и физиотерапией. Комплексный подход ─ основа успеха.